第三百九十八章 豆腐鱼汤(第1/2 页)
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梅院正显然心情甚好，让柳笙留下来喝完鱼汤再走。
“这鱼不像上次的雪山白鱼，不适合生食，但煮出来的鱼汤鲜美无比，是人间难得的美味。”梅院正说着，眯起了眼，似乎回忆起那味道已经按捺不住了。
于是，柳笙又可以欣赏梅院正熟练的杀鱼技术。
只见梅院正将刚刚钓起的鱼去鳞剖腹，又以溪水仔细冲洗鱼身，直至鱼肉洁白如玉。
接着，取出一个形状类似于张开的鱼嘴的烹饪灵器，下方生火，上方倒油，加入姜葱，将鱼肉煎至金黄，才加入一葫芦梅院正珍藏的雪山寒潭水，鱼汤瞬间转为奶白色，扑鼻的鱼香溢出。
梅院正养的鱼果然皆非凡品，柳笙闻来觉得和此前的鱼汤都不一样，鲜得勾魂。
等鱼汤表面隐隐见泡沫轻翻，梅院正才加入香菇豆腐等物，合上灵器的鱼嘴。
“此汤需耐心慢煮一会儿�
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