第8章 结拜成交(第3/4 页)
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做。特别是软绵绵的新鲜肉，要切成均匀的薄片，实在是刀功的必然。三郎就是个练嘴的，把要求和周姆妈强调了，断丝肉片，越薄越好，并且是均匀的，限令做好。
龙梅做蘸料，酱醋是必不可少的，厨房里什么调料都有，唯独没有芥末。只能改成中国式的，调成辛麻微辣。
三郎端着切好的竹鸡肉片，在一边等着。龙梅熬制蘸料正在要紧时候，瞟一眼三郎手中的肉片，赞道: “切得真漂亮，一盘千层雪花糕似的，想不到少爷的刀功这么好。”
此时锅里熬制蘸料的冲味上来了，三郎往后退一步，说: “那里呀，我二把刀都算不上，这是周姆妈切的，今天我算是开了眼了，用个竹片压住鸡肉，一刀一刀切片，太难了，周姆妈真有本事。龙梅，你这蘸料，不会把宫野司令熏倒吧？”
龙梅道: “好了，起锅，再倒点镇江老陈醋，�
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